El Hablador Periódico de Sopó
En el Municipio de La Calera (Cundinamarca), se ha venido realizando desde el año 2010 y con gran éxito el «FESTIVAL LA CALERA GASTRONÓMICA “DELEITA TUS SENTIDOS”, siendo el lugar propicio donde se da cita una selecta oferta gastronómica que trasciende fronteras; logrando durante esta trayectoria, la participación de los establecimientos más reconocidos de la región, además de shows de cocina con los mejores chefs internacionales como FRANCOISE CORNELLIS (Francia), FRANCO BASILE (Italia), OSCAR RODRÍGUEZ VEGA (Cuba), JIMMY ZAMORA (Perú) y JURACY COSTA REIS (Brasil).
El evento se realizará el 27 y 28 de Junio de 2015 en el Parque Principal del Municipio, en esta oportunidad se tendrá como país invitado a MEXICO, quienes llegaran a La Calera para en medio de lo picante de su gastronomía compartir un espectáculo sin precedentes; donde tendremos en el escenario Ranchera, al Ballet Folclórico de México, Show de Coctelería y muchas sorpresas más. También se hará presente en este lugar el Chef Mexicano Emiliano Rabía, que dentro de su trayectoria profesional se ha caracterizado por llevar a diferentes continentes lo mejor de la comida mexicana, hecha gourmet. -Siendo uno de los reconocidos Chef de los W Hotels Worldwide-.
A través de la fundación México tendrá como atractivo central a un reconocido Restaurante Mexicano que abrirá sus puertas al público durante el fin de semana, para que nadie se quede sin probar los sabores de este bello país.
