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Manuel Fernando Mellizochesster100@hotmail.com Soposeño de pura sepa, actualmente adelanta estudios de gastronomía en la universidad politécnico internacional y colabora en la columna de gastronomía de El Hablador.   Algunas recetas publicadas por Manuel Brochetas de res Carpaccio de ternera con queso Carne con salsa agridulce  

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